Для оценки качества масла для фритюра недостаточно просто проверить его запах и внешний вид. Благодаря testo 270 сотрудники сетевых ресторанов точно знают, когда пришло время заменить масло: как только измерение показывает критическое значение ТРМ. Таким образом, это позволяет избежать преждевременной замены масла, а значит, сэкономить на дополнительных расходах.
Меняйте фритюрное масло вовремя и сокращайте расходы: с testo 270 вы сможете работать более надежно, интуитивно и эффективно. Тестер фритюрного масла станет для вас компетентным помощником в достижении неизменного качества в процессе жарки. Простой мониторинг фритюрного жира с помощью testo 270 позволит вам не превышать граничные значения TPM и менять масло точно в нужный момент.
С testo 270 вы сможете проводить измерения прямо в горячем масле в самых разных фритюрницах без малейшей задержки. Тестер фритюрного масла имеет множество преимуществ, как, например, прочный сенсор масла, простое управление тремя кнопками и многое другое.
Прочный, простой и удобный прибор для использования на кухне
Благодаря надежной измерительной технологии тестер testo 270 – ваш надежный помощник в обеспечении контроля качества масла для фритюра как в ресторанном бизнесе, на предприятиях общественного питания, в кейтеринге, при проведении санитарных инспекций, так и на производстве продуктов питания. Тестер масла для фритюра прост в использовании: вы можете заранее установить требуемые граничные значения TPM и защитить настройки от несанкционированных изменений путем введения PIN-кода. Мигающая до установления постоянного значения подсветка дисплея также поможет вам в процессе измерений. Графическое оповещение на дисплее функционирует по принципу светофора (красный, оранжевый, зеленый), позволяя быстро определить диапазон измеренных значений. Разумеется, точный показатель TPM в процентах также отображается на дисплее.
Все преимущества тестера масла для фритюра testo 270 вкратце
- Простота использования: интуитивное управление, трехцветная подсветка дисплея и емкостный сенсор масла позволяют осуществлять несколько последовательных измерений в кипящем масле без необходимости в предварительном охлаждении тестера
- Точность измерений: калибровка осуществляется прямо на месте измерения с использованием эталонного масла
- Прочность: благодаря корпусу из стеклопластика прибор ударостойкий. Кроме того, сенсор масла находится в металлической оправе и не подвержен повреждениям. Прибор имеет класс защиты IP 65, согласно которому он защищен от прямого попадания струй воды, а значит, его можно мыть под проточной водой
- Безопасность: пользователь защищен от воздействия жара от масла благодаря эргономичной конструкции измерительного прибора
- Четкость результатов: содержание ТРМ в масле для фритюра отображается не только в виде процентного соотношения на дисплее, но и сопровождается цветной подсветкой, работающей по принципу светофора (красный, оранжевый, зеленый); функции Hold и Auto-Hold для фиксации значений на дисплее
Основные данные
- Емкостный сенсор масла Testo в комбинации с удобным дизайном рукоятки позволяет проводить измерения в горячем масле (пользователь защищен от жара фритюрницы)
- Класс защиты IP 65: прибор защищен от водных струй даже без защитного чехла
- Четкая графическая индикация в виде яркой подсветки дисплея, работающей по принципу светофора
Комплект поставки
- Тестер масла для жарки Testo 270 - 1 шт.
Производитель | Testo |
Страна бренда | Германия |
Страна сборки | Китай |
Росреестр | Да |
Стандарты, классы защиты | IP65 |
Гарантия | 2 года |
Цвет | белый |
Корпус | TPE поликарбонат, ABS поликарбонат, ABS c 10% стекловолокна |
Количество полярных соединений (TPM), диапазон | 0,0...40,0 % |
Количество полярных соединений (TPM), погрешность | ±2 % |
Количество полярных соединений (TPM), разрешение | 0,5 % |
Температура (PTC), диапазон | 40...200 °C |
Температура (PTC), погрешность | ±1,5 °C |
Температура (PTC), разрешение | 0,1 °C |
Дисплей, тип | LCD |
Подсветка | да |
Зонд (щуп), длина трубки | 175 мм |
Зонд (щуп), диаметр трубки | 11 мм |
Зонд (щуп), длина наконечника трубки | 35 мм |
Зонд (щуп), диаметр наконечника трубки | 10 мм |
Быстродействие | 30 с |
Авторизация | CE 2014/30/EU |
Источник питания | 2x1,5В AAA |
Источник питания, ресурс | 25 ч |
Условия работы, температура | 0...50 °C |
Условия работы, влажность | 0...90 %RH |
Условия хранения, температура | -20...+70 °C |
Габариты | 170 × 50 × 300 мм |
Вес | 0.255 кг |
Инструкция по эксплуатации: Testo 270
Каталог: Testo 270 (2018)
Каталог: Testo Измерительные приборы для пищевой отрасли (2018)
Каталог: Testo Аналитика (2015)
Свидетельство: Testo 270
Данный сервис доступен только авторизованным пользователям. Пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь